广州6月14日电 (记者 郭军)由暨南大学和马来西亚博特拉大学共建的中国—马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室14日在广州召开建设启动会。

　　该联合实验室于2024年10月获中国科技部批准建设，是第四批“一带一路”联合实验室(国家级科技创新平台)，也是中国首个中马“一带一路”联合实验室。

　　该联合实验室将面向棕榈油产业高质量发展的重大战略需求，开展油脂生物加工与安全领域的科技交流合作，聚焦四个研究方向：油脂生物加工与安全、脂质活性分子挖掘与健康效应、健康油脂应用与功能食品、棕榈油供应链与可持续发展。

　　暨南大学校长邢锋表示，食品科学与工程是暨南大学的优势学科，当天的建设启动会标志着学校推进“双一流”建设又向前迈出了坚实的一步，“我们有决心、有信心、有恒心把‘一带一路’联合实验室建设好。”

　　马来西亚博特拉大学校长特别代表、博特拉大学食品科学与技术学院院长Anis Shobirin Binti Meor Hussin(阿尼斯·肖比林·宾蒂·梅尔)表示，自2016年起，马来西亚博特拉大学与暨南大学在油脂领域展开了紧密合作，双方在联合研究、人员交流和学生交换项目上积极互动。该联合实验室的成立标志着双方的科技交流合作开启了新篇章。

　　依托该联合实验室，暨南大学还与东盟高校、企业共同组建产学研用为一体的“中国—东盟未来油脂科技创新联盟”，进一步在区域内促进和提升棕榈油领域的成果转化和科技治理水平。建设启动会上举行了该创新联盟的揭牌成立仪式。

　　会上，暨南大学与博特拉大学签署了《中国—马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室共同建设协议》。联合实验室还与14家中国食品行业龙头企业签约，将开展合作共建，打造成果转化基地。

　　建设启动会结束后，为期2天的未来食品科技与高质量发展论坛正式开幕，海内外800多位专家学者围绕“未来食品的新趋势、新技术和新模式”“粮油科技创新与营养健康”“中国—东盟国际科技合作挑战与机遇”等主题开展深入交流与研讨。(完)